Sara Valentina Giancane ist Bühnen- und Kostümbildnerin für Theater, Oper, Film und Fernsehen. Sie absolvierte ihre Ausbildung an der Kunstgewerbeschule Zürich, wo sie Grafikerin wurde. Anschließend arbeitete sie als Ausstattungsassistentin am Schauspielhaus Zürich. Im Laufe ihrer Karriere arbeitete sie u.a. eng mit den Regisseur*innen Pınar Karabulut und Rafael Sanchez zusammen. Ihre Arbeiten führten sie an verschiedene Theaterhäuser in Deutschland und der Schweiz, darunter das Schauspielhaus Köln, das Theater Neumarkt Zürich und das Maxim Gorki Theater in Berlin. Für ihr Bühnenbild bei Anna Karenina am Theater Neumarkt wurde sie 2017 von der Fachzeitschrift Theater heute als Bühnenbildnerin des Jahres nominiert. Für den Kinofilm Mare von Andrea Štaka erhielt sie 2020 den Preis für das beste Kostümbild beim Pula Croatia Film Festival.